Mikuri

鴨肉丸子搭配松茸、菠菜與酢橘的湯品，或以芥末、煙燻鹽提味的稻草炙燒鰹魚，都是 Mikuri 菜單上為和食食材增添巧思的料理。曾到訪的顧客特別提到鴨肉丸子與松茸的組合，稱這道菜令人印象深刻。想在套餐中感受季節食材如何與葡萄酒相互呼應，不妨留意這道湯品。

菜單上的稻草炙燒鰹魚，搭配芥末、芽菜、黃韭、金時胡蘿蔔醬汁、煙燻鹽與醬油。另一位顧客也將鰹魚的火候列為印象深刻的料理之一。魚肉鮮味與各種調味交織而成的層次，也讓人期待店家會如何搭配葡萄酒。肉類料理則有以山椒醬汁調味的炙烤和牛，菜單說明還提到日本葡萄、南瓜泥與松露。若從鰹魚與湯品一路品嚐下來，接著轉向風味更醇厚的肉料理，與魚介菜色形成不同的搭配，也別有趣味。

葡萄酒與料理的搭配，也是選擇這家店的理由之一。有顧客分享，身兼店主與侍酒師的店主會逐道介紹葡萄酒，並說明如何與料理搭配。另一位訪客則享用了從香檳、山梨縣產甲州葡萄酒到紅酒的配酒組合，也有人品嚐過附葡萄酒搭配的午間套餐。無論想在白天享用套餐，或於晚餐時逐道感受料理與葡萄酒的配搭，都能依行程安排。午餐營業時間為週五至週日的12時至15時；晚餐則於週二至週日的18時30分至23時供應，兩個時段都建議預約。