Mikuri

鸭肉丸搭配松茸、菠菜和酢橘的汤品，以及佐以芥末和烟熏盐的稻草炙烤鲣鱼——Mikuri的菜单上，日式食材经过巧思，化作一道道料理。曾到店的食客特别提到鸭肉丸与松茸的组合，称其令人印象深刻。若想在套餐中感受时令食材与葡萄酒如何相互呼应，这道菜值得留意。

菜单介绍的稻草炙烤鲣鱼，搭配芥末、芽苗、黄韭、金时胡萝卜酱汁、烟熏盐和酱油。另一位食客也将鲣鱼的火候列为印象深刻的菜品之一。鱼肉的鲜味如何与层层调味相衬，以及配上什么葡萄酒，同样令人期待。肉类料理则有山椒酱汁烤和牛。菜单说明还提到，和牛搭配日本葡萄、南瓜泥和松露。从鲣鱼和汤品继续品尝，转向风味更为醇厚、与鱼料理不同的搭配，也是用餐的一种乐趣。

与料理相配的葡萄酒，也是选择这家店的理由之一。有食客分享，店主兼侍酒师会逐道介绍葡萄酒，并为料理搭配提供建议。另一位访客则享用了从香槟、日本甲州到红葡萄酒的配酒组合。也有人体验过搭配葡萄酒的午餐套餐。可以根据行程，选择白天享用套餐，或在晚餐时逐道品味料理与葡萄酒的搭配。午餐营业时间为周五至周日12时至15时，晚餐为周二至周日18时30分至23时；两种时段都建议预约。